Feedback
Print
চিকেন ছোলে 
সোমবার, 26 অক্টোবর 2009( 16:22 IST )
WD
WDপ্রণালী: কাবলী ছোলা আগের দিন রাতে ভিজিয়ে রাখুন৷ একটা পাত্রের মধ্যে তেল গরম করে ওর মধ্যে মুরগীর মাংস গোলাপী করে ভাজুন৷ মাংসের মধ্যে বাদামী রঙ ধরলে ওর মধ্যে সস দিন৷ অল্প আঁচে 5-6 মিনিট সেদ্ধ করুন৷ এবার ওর মধ্যে কাবলী ছোলা দিয়ে সেদ্ধ করুন৷ ব্রেডের মধ্যে ঐ মিশ্রণটা ভরে পরিবেশন করুন৷