নিরামিষ | আমিষ | মিষ্টান্ন
মুখ্য পৃষ্ঠা » অন্যান্য বিষয় » রেসিপি » মিষ্টান্ন » পনীরের ক্ষীর
 


WD
WD
উপকরণ: পনীর 1 বাটি, 2 কাপ চিনি, এলাচ গুড়ো, 1 চামচ বাদাম, দেড় লিটার দুধ, দুধের সর, অল্প কেসর৷

প্রণালী: দুধ ভাল করে ফোটান৷ পনীরকে ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিন৷ দুধের মধ্যে পনীরের টুকরোগুলোকে দিয়ে দিন৷ হাতা দিয়ে নাড়তে থাকুন৷ এবার দুধের মধ্যে চিনি দিন৷ 10 মিনিট ফোটানোর পরে গ্যাস বন্ধ করে দিন৷ উপর দিয়ে দুধের সর, বাদাম এবং কেসর ছড়িয়ে দিন৷
এখানে তথ্য খুঁজুন
এখানেও সন্ধান করুন: পনীরের ক্ষীর