নিরামিষ | আমিষ | মিষ্টান্ন
মুখ্য পৃষ্ঠা » অন্যান্য বিষয় » রেসিপি » মিষ্টান্ন » বোদের ক্ষীর
Feedback Print Bookmark and Share
 

ND
ND
উপকরণ: মিষ্টি বোদে 3 বাটি, দেড় লিটার দুধ, এলাচ গুড়ো, 1 বাটি চিনি, অল্প কেসর৷

প্রণালী: সবার প্রথমে দুধের চিনি এবং এলাচ গুড়ো দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন৷ দুধকে ঘন করুন৷ এবার বোঁদে দিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন৷ 5 মিনিট রাখার পরে গ্যাস বন্ধ করে দিন৷ দুধের উপরে কেসর ছড়িয়ে দিন৷
এখানে তথ্য খুঁজুন
এখানেও সন্ধান করুন: বোদের ক্ষীর